スティックケーキ【リンゴ】
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シナモンの香りがふわっと香るコーヒー・紅茶に合うリンゴスティックケーキ
リンゴを砂糖漬けにしたものにアクセントととしてシナモンを加えた大人の味わいなスティックケーキ【リンゴ】です。
酸味の強いチリと南アフリカ産のグラニースミス種のリンゴを砂糖以外何も加えず砂糖漬けにしてスティックケーキにしました。
ティータイムにぴったり、おすすめです。
【ボストンのスティックケーキ】
ボストンはおいしいお菓子づくりのために地産地消にも取り組んでいます。
原材料は国産素材にこだわり、地元広島の素材も多く使用しています。
広島県庄原産コシヒカリの米粉を使用することにより、ボストンのスティックケーキの独特な食感が生まれました。
卵は広島県の生産者様の元気な卵を使っております。
またバターは北海道産、砂糖も国産品と厳選した素材を使用しています。
オーナーシェフ栗栖一典の情熱がこもったボストンのスティックケーキをぜひご賞味ください。
広島のおみやげとしてもぜひおすすめしたい逸品です。